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Introduction Food Engineering
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Printed Book |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Burlington
Elevier
2009
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| Edición: | 4 |
| Materias: |
| Descripción Física: | 841 |
|---|---|
| ISBN: | 9780123709004 |