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Introduction Food Engineering
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | |
| Formato: | Printed Book |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
Burlington
Elevier
2009
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| Edición: | 4 |
| Subjects: |
| Descrición Física: | 841 |
|---|---|
| ISBN: | 9780123709004 |