Singh,R. Paul, & Heldman,Dennis R. (2009). Introduction Food Engineering (4.). Elevier.
Chicago Stili AlıntıSingh,R. Paul, ve Heldman,Dennis R. Introduction Food Engineering. 4. Burlington: Elevier, 2009.
MLA AlıntıSingh,R. Paul, ve Heldman,Dennis R. Introduction Food Engineering. 4. Elevier, 2009.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..