Singh,R. Paul, & Heldman,Dennis R. (2009). Introduction Food Engineering (4.). Elevier.
Chicago-tyylinen lähdeviittausSingh,R. Paul, ja Heldman,Dennis R. Introduction Food Engineering. 4. Burlington: Elevier, 2009.
MLA-viiteSingh,R. Paul, ja Heldman,Dennis R. Introduction Food Engineering. 4. Elevier, 2009.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.