Dairy Technology: Principles of Milk Properties and Processes

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Noomen,A
מחברים אחרים: Geurts,T.J, Van Boekel,M.A.J.S, Walstra,P
פורמט: Printed Book
שפה:Undetermined
יצא לאור: New-York Marcel Dekker,INC 2005
נושאים:
Food Science
Milk

Kerala Agricultural University

פרטי מלאי ספרים מ Kerala Agricultural University
סימן המיקום: 637.1 WAL/DA
עותק סטטוס עדכני לא זמין

פריטים דומים