Dairy Technology: Principles of Milk Properties and Processes

other_versions_link
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Noomen,A
مؤلفون آخرون: Geurts,T.J, Van Boekel,M.A.J.S, Walstra,P
التنسيق: Printed Book
اللغة:Undetermined
منشور في: New-York Marcel Dekker,INC 2005
الموضوعات:
Food Science
Milk

Kerala Agricultural University

تفاصيل المقتنيات من Kerala Agricultural University
رقم الطلب: 637.1 WAL/DA
النسخة الحالة المباشرة غير متاحة

مواد مشابهة