Ładuje się......

Maillard reaction in foods and medicine

Opis bibliograficzny
1. autor: Ames, Jennifer M
Kolejni autorzy: Berien, John O, Crabbe, M James C, Nursten, Harry E
Format: Printed Book
Język:Undetermined
English
Wydane: UK Royal society of chemistry information services 1998
Hasła przedmiotowe:

Kerala Agricultural University

Szczegóły zapisu Kerala Agricultural University
Sygnatura: 641.1 OBR
Egzemplarz Możliwość dostępu nieznana