Caricamento...
Maillard reaction in foods and medicine
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | , , |
| Natura: | Printed Book |
| Lingua: | Undetermined English |
| Pubblicazione: |
UK
Royal society of chemistry information services
1998
|
| Soggetti: |
Kerala Agricultural University
| Collocazione: |
641.1 OBR |
|---|---|
| Copia | Status in tempo reale non disponibile |