טוען...
Maillard reaction in foods and medicine
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , , |
| פורמט: | Printed Book |
| שפה: | Undetermined English |
| יצא לאור: |
UK
Royal society of chemistry information services
1998
|
| נושאים: |
Kerala Agricultural University
| סימן המיקום: |
641.1 OBR |
|---|---|
| עותק | סטטוס עדכני לא זמין |