Φορτώνει......

Maillard reaction in foods and medicine

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Ames, Jennifer M
Άλλοι συγγραφείς: Berien, John O, Crabbe, M James C, Nursten, Harry E
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:Undetermined
English
Έκδοση: UK Royal society of chemistry information services 1998
Θέματα:

Kerala Agricultural University

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Kerala Agricultural University
Ταξιθετικός Αριθμός: 641.1 OBR
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη