تحميل...
Maillard reaction in foods and medicine
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | , , |
| التنسيق: | Printed Book |
| اللغة: | Undetermined English |
| منشور في: |
UK
Royal society of chemistry information services
1998
|
| الموضوعات: |
Kerala Agricultural University
| رقم الطلب: |
641.1 OBR |
|---|---|
| النسخة | الحالة المباشرة غير متاحة |