লোডিং...

Maillard reaction in foods and medicine

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Ames, Jennifer M
অন্যান্য লেখক:	Berien, John O, Crabbe, M James C, Nursten, Harry E
বিন্যাস:	Printed Book
ভাষা:	Undetermined English
প্রকাশিত:	UK Royal society of chemistry information services 1998
বিষয়গুলি:	Food technology,Flavour chemistry, Toxicology, Antiotoxidants

হোল্ডিংসের বিবরণ Kerala Agricultural University
ডাক সংখ্যা:	641.1 OBR
প্রতিলিপি	বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ

অনুরূপ উপাদানগুলি