Đang tải...
Maillard reaction in foods and medicine
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , , |
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | Undetermined English |
| Được phát hành: |
UK
Royal society of chemistry information services
1998
|
| Những chủ đề: |
Kerala Agricultural University
| Số hiệu: |
641.1 OBR |
|---|---|
| Sao chép | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |