Food Processing and Preservation

other_versions_link
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Khetarpaul, Neelam
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:Undetermined
English
Julkaistu: Delhi Daya Publishing House 2005
Aiheet:
Food Processing Pollicy, Food spoilage. Food satety, Postharvest Processing, CA storage . Post harvest Diseases Food Drying Hurdle Technology, Food Freezing, Food Irradiation

Kerala Agricultural University

Saatavuus: Kerala Agricultural University
Hyllypaikka: 664.028 KHE
Nide Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa

Samankaltaisia teoksia