Loading...

QR Code

Poultry meat processing

other_versions_link

Bibliografiske detaljer
Andre forfattere:	Sams,Alan R
Format:	Printed Book
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Boca raton CRC press 2001
Fag:	packaging-meat

Lignende værker

Poultry meat processing
af: Casey M Owens, et al.
Udgivet: (2010)

Poultry meat science
af: G C Mead, et al.
Udgivet: (2005)

HACCP in meat, poultry and fish processing /
af: Sinha,Rajat
Udgivet: (2017)

Poultry meat processing and quality
af: G C Mead
Udgivet: (2004)

Poultry meat processing and quality
af: G C Mead
Udgivet: (2004)

Poultry meat hygiene and inspection
af: A S Bremner
Udgivet: (1977)

Handbook of meat and meat processing
af: Hui, Y.H.; ed
Udgivet: (2012)

Processed Meats
af: A M Pearson, et al.
Udgivet: (2003)

Processed Meats
af: Kramlich, A.M
Udgivet: (1973)

Processed meats
af: Kramlich. W E

Meat processing: Improving quality
af: John Kerry, et al.
Udgivet: (2002)

Meat poultry and sea food technology
af: Robert L Henrickson
Udgivet: (1978)

Advances in meat research. V.3 restructured meat and poultry products
af: A M Pearson, et al.
Udgivet: (1987)

Handbook of meat processing
af: Fidel Toldra
Udgivet: (2010)

Handbook of meat processing
af: Fidel Toldra
Udgivet: (2010)

Handbook of meat processing
af: Fidel Toldra
Udgivet: (2010)

Meat products
af: Rhea Fernandes
Udgivet: (2009)

Meat Hygiene
af: Joseph Gracey

Meat refrigeration
af: C James, et al.
Udgivet: (2002)

Meat hygiene
af: J F Gracey
Udgivet: (1986)

Poultry Meat Science : Poultry Science Symposium Series Vol.25
af: G C Med G C, et al.
Udgivet: (2005)

Poultry Meat Science : Poultry Science Symposium Series Vol.25
af: G C Med G C, et al.
Udgivet: (2005)

Meat hygiene
Udgivet: (2007)

Meat handbook
af: Levie, Albert
Udgivet: (1979)

Chicken meat : carcases and parts /
Udgivet: (2007)

Meat Science and Applications
af: Wai Kit Nip, et al.
Udgivet: (2001)

GRACEY'S MEAT HYGIENE
af: DAVID S. COLLINS & ROBERT J. HUEY
Udgivet: (2015)

GRACEY'S MEAT HYGIENE
af: DAVID S. COLLINS & ROBERT J. HUEY
Udgivet: (2015)

Camel Meat and Meat Products
af: I. T Kadim, et al.
Udgivet: (2013)

Improving the safety of fresh meat
af: John N Sofos
Udgivet: (2005)

Advances in meat research : v.2 meat and poultry microbiology
Udgivet: (1986)

Meat science
af: R A Lawrie
Udgivet: (1974)

Meat microbiology
af: MH Brown
Udgivet: (1982)

Meat Hygiene
af: J F Gracey
Udgivet: (1986)

Meat hygiene
af: D S Collins, et al.
Udgivet: (1999)

Meat: for the table
af: Bull Sleeter
Udgivet: (1951)

Meat hygiene
af: VE Albertsen
Udgivet: (1957)

Meat handbook
af: Albert Levie
Udgivet: (1970)

Meat hygiene
af: J F Gracy
Udgivet: (1999)

Meat hygiene
af: D S Collins, et al.
Udgivet: (1999)