Lataa...

QR-koodi

Poultry meat processing

other_versions_link

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Sams,Alan R
Aineistotyyppi:	Printed Book
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Boca raton CRC press 2001
Aiheet:	packaging-meat

Samankaltaisia teoksia

Poultry meat processing
Tekijä: Casey M Owens, et al.
Julkaistu: (2010)

Poultry meat science
Tekijä: G C Mead, et al.
Julkaistu: (2005)

HACCP in meat, poultry and fish processing /
Tekijä: Sinha,Rajat
Julkaistu: (2017)

Poultry meat processing and quality
Tekijä: G C Mead
Julkaistu: (2004)

Poultry meat processing and quality
Tekijä: G C Mead
Julkaistu: (2004)

Poultry meat hygiene and inspection
Tekijä: A S Bremner
Julkaistu: (1977)

Handbook of meat and meat processing
Tekijä: Hui, Y.H.; ed
Julkaistu: (2012)

Processed Meats
Tekijä: A M Pearson, et al.
Julkaistu: (2003)

Processed Meats
Tekijä: Kramlich, A.M
Julkaistu: (1973)

Processed meats
Tekijä: Kramlich. W E

Meat processing: Improving quality
Tekijä: John Kerry, et al.
Julkaistu: (2002)

Meat poultry and sea food technology
Tekijä: Robert L Henrickson
Julkaistu: (1978)

Advances in meat research. V.3 restructured meat and poultry products
Tekijä: A M Pearson, et al.
Julkaistu: (1987)

Handbook of meat processing
Tekijä: Fidel Toldra
Julkaistu: (2010)

Handbook of meat processing
Tekijä: Fidel Toldra
Julkaistu: (2010)

Handbook of meat processing
Tekijä: Fidel Toldra
Julkaistu: (2010)

Meat products
Tekijä: Rhea Fernandes
Julkaistu: (2009)

Meat Hygiene
Tekijä: Joseph Gracey

Meat refrigeration
Tekijä: C James, et al.
Julkaistu: (2002)

Meat hygiene
Tekijä: J F Gracey
Julkaistu: (1986)

Poultry Meat Science : Poultry Science Symposium Series Vol.25
Tekijä: G C Med G C, et al.
Julkaistu: (2005)

Poultry Meat Science : Poultry Science Symposium Series Vol.25
Tekijä: G C Med G C, et al.
Julkaistu: (2005)

Meat hygiene
Julkaistu: (2007)

Meat handbook
Tekijä: Levie, Albert
Julkaistu: (1979)

Chicken meat : carcases and parts /
Julkaistu: (2007)

Meat Science and Applications
Tekijä: Wai Kit Nip, et al.
Julkaistu: (2001)

GRACEY'S MEAT HYGIENE
Tekijä: DAVID S. COLLINS & ROBERT J. HUEY
Julkaistu: (2015)

GRACEY'S MEAT HYGIENE
Tekijä: DAVID S. COLLINS & ROBERT J. HUEY
Julkaistu: (2015)

Camel Meat and Meat Products
Tekijä: I. T Kadim, et al.
Julkaistu: (2013)

Improving the safety of fresh meat
Tekijä: John N Sofos
Julkaistu: (2005)

Advances in meat research : v.2 meat and poultry microbiology
Julkaistu: (1986)

Meat science
Tekijä: R A Lawrie
Julkaistu: (1974)

Meat microbiology
Tekijä: MH Brown
Julkaistu: (1982)

Meat Hygiene
Tekijä: J F Gracey
Julkaistu: (1986)

Meat hygiene
Tekijä: D S Collins, et al.
Julkaistu: (1999)

Meat: for the table
Tekijä: Bull Sleeter
Julkaistu: (1951)

Meat hygiene
Tekijä: VE Albertsen
Julkaistu: (1957)

Meat handbook
Tekijä: Albert Levie
Julkaistu: (1970)

Meat hygiene
Tekijä: J F Gracy
Julkaistu: (1999)

Meat hygiene
Tekijä: D S Collins, et al.
Julkaistu: (1999)