Sams,Alan R. (2001). Poultry meat processing. CRC press.
Chicago Stili AlıntıSams,Alan R. Poultry Meat Processing. Boca raton: CRC press, 2001.
MLA AlıntıSams,Alan R. Poultry Meat Processing. CRC press, 2001.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..