Quick Freezing Preservation of Foods: Principles R&D Needs

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Preethi, J.S
Natura: Printed Book
Lingua:Undetermined
English
Pubblicazione: Newdelhi Allied Publishers 1999
Serie:1 Foods of Animal Orign
Soggetti:
Commercial Freezing Equipment
Domestic Freezing Equipment
Food Preservation
Meat Preservaiton
Quick Freezing

Kerala Agricultural University

Dettagli sul posseduto da Kerala Agricultural University
Collocazione: 641.45 PRU .01
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