Food Processing and Preservation

other_versions_link
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Siva, Sankar B.
Format: Printed Book
Idioma:Undetermined
English
Publicat: New Delhi Prentice- Hall of India 2007
Matèries:
Food Additives
Food Engineering
Food Preservation
Food Processing
Food Quality
Food Spoilage
Vegetable Storage

Kerala Agricultural University

Detall dels fons de Kerala Agricultural University
Signatura: 641.4 SIV
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars