Siva, S. B. (2007). Food Processing and Preservation. Prentice- Hall of India.
Trích dẫn kiểu ChicagoSiva, Sankar B. Food Processing and Preservation. New Delhi: Prentice- Hall of India, 2007.
Trích dẫn MLASiva, Sankar B. Food Processing and Preservation. Prentice- Hall of India, 2007.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.