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Sensory science : principles and applications in food evaluation
| Autore principale: | |
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| Natura: | Printed Book |
| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
UDAIPUR
Agrotech publishing Academy
2006
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| Soggetti: |
Kerala Agricultural University
| Collocazione: |
664.072 JOS/SE |
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| Copia | Status in tempo reale non disponibile |