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Sensory science : principles and applications in food evaluation
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
UDAIPUR
Agrotech publishing Academy
2006
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| Schlagworte: |
Kerala Agricultural University
| Signatur: |
664.072 JOS/SE |
|---|---|
| Exemplar | Live-Status nicht verfügbar |