Armbruster, G., & Longree, K. (1987). Quantity food sanitation (4.). John Wiley & Sons INC.
Chicago Style citaatArmbruster, Gertrude, en Karla Longree. Quantity Food Sanitation. 4. NewYork: John Wiley & Sons INC, 1987.
MLA citatieArmbruster, Gertrude, en Karla Longree. Quantity Food Sanitation. 4. John Wiley & Sons INC, 1987.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.