Food analysis: theory and practice

Lignende værker

• Food analysis laboratory experiments
  af: Meloan, Clifton E
  Udgivet: (1973)
• Mechanism and theory in food chemistry /
  af: Wong, Dominic W. S.
  Udgivet: (1989)
• Food materials science: principles and practice
  af: Aguilera, Jose Miguel
  Udgivet: (2008)
• Food : the chemistry of its components /
  af: Coultate, T. P.
  Udgivet: (2009)
• Food science /
  af: Srilakshmi, B
  Udgivet: (2015)