Food analysis: theory and practice

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Meloan, Clifton E
מחברים אחרים: Pomeranz, Yehsajahu
פורמט: Printed Book
שפה:Undetermined
English
יצא לאור: West Fort AVI Publishing Co Inc 1978
נושאים:
Food- Analysis
Food- Ananlysis
Food- Chemical composition
תיאור
תיאור פיזי:710
ISBN:0870552384

פריטים דומים