Technology of cereals: an introduction for students of food science and agriculture

פריטים דומים

• Technology of cereals: an introduction for students of food science and agriculture
  מאת: Kent, N L
  יצא לאור: (1983)
• Understanding baking : the art and science of baking
  מאת: Amendola, Joseph Rees, Nicole
  יצא לאור: (2003)
• Food Engineering Aspects: Of Baking Sweet Goods
  יצא לאור: (2008)
• Cereals and cereal products :Chemistry and technology
  מאת: Dendy, D. A. V.
  יצא לאור: (2001)
• Cereal science and technology
  מאת: Palmer, G H
  יצא לאור: (1989)