载入...

Meat, poultry and seafood technology

书目详细资料
主要作者: Henrickson, Robert L
格式: Printed Book
语言:Undetermined
English
出版: U S A Prentice -Hall Inc 1978
主题:
LEADER 00623nam a2200205Ia 4500
008 140306s9999 xx 000 0 und d
020 |a 0135686008 
041 |a eng 
082 |a 641.36  |b HEN 
100 |a Henrickson, Robert L 
245 |a Meat, poultry and seafood technology 
260 |a U S A  |b Prentice -Hall Inc  |c 1978 
300 |a 276 
365 |b 14.95/ 
650 |a Meat 
650 |a poultry 
650 |a sea food technology 
942 |2 ddc  |c BK 
999 |c 52107  |d 52107 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 641_360000000000000_HEN  |7 0  |9 68431  |a KAUACV  |b KAUACV  |d 2004-05-05  |g 14.95  |o 641.36 HEN  |p KAU_ACV-17634  |r 2014-03-22  |w 2014-03-22  |y BK