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Processing foods : quality optimization and process assessment
| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Printed Book |
| Langue: | Undetermined |
| Publié: |
CRC Press Inc
1999
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| Sujets: |
Kerala Agricultural University
| Cote: |
664 OLI/PR |
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| Exemplaire | Statut en temps réel indisponible |