Carregant...

Processing foods : quality optimization and process assessment

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Oliveira,Fernanda A R
Altres autors: Oliveira,Jorge C
Format: Printed Book
Idioma:Undetermined
Publicat: CRC Press Inc 1999
Matèries:

Kerala Agricultural University

Detall dels fons de Kerala Agricultural University
Signatura: 664 OLI/PR
Còpia Comprovació en temps real no disponible