Laddar...

Minimally processed fruits and vegetables :

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Alzamora, Stella M.
Övriga upphovsmän: Tapia, María S., López-Malo, Aurelio
Materialtyp: Printed Book
Publicerad: Gaithersburg, Md. : Aspen Publishers, 2000.
Serie:Aspen food engineering series
Ämnen:

Kerala Agricultural University

Beståndsuppgifter i Kerala Agricultural University
Signum: 634.0468 ALZ/MI
Exemplar Status otillgänglig