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Minimally processed fruits and vegetables :
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | , |
| Natura: | Printed Book |
| Pubblicazione: |
Gaithersburg, Md. :
Aspen Publishers,
2000.
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| Serie: | Aspen food engineering series
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| Soggetti: |
Kerala Agricultural University
| Collocazione: |
634.0468 ALZ/MI |
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| Copia | Status in tempo reale non disponibile |