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Physical properties of foods :
| Altri autori: | |
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| Natura: | Printed Book |
| Pubblicazione: |
Boca Raton, FL :
CRC Press,
c2012.
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| Serie: | Contemporary food engineering
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| Soggetti: |
Kerala Agricultural University
| Collocazione: |
664.07 ARA/PH |
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| Copia REF | Status in tempo reale non disponibile |