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Physical properties of foods :
| Autres auteurs: | |
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| Format: | Printed Book |
| Publié: |
Boca Raton, FL :
CRC Press,
c2012.
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| Collection: | Contemporary food engineering
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| Sujets: |
Kerala Agricultural University
| Cote: |
664.07 ARA/PH |
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| Exemplaire REF | Statut en temps réel indisponible |