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Food physics :
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Food physics :
Detalhes bibliográficos
Autor principal:
Figura, Ludger O.
Outros Autores:
Teixeira, Arthur A.
Formato:
Printed Book
Publicado em:
Berlin ; New York :
Springer,
c2007.
Assuntos:
Food
Exemplares
Descrição
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Registo fonte
Kerala Agricultural University
Detalhes do Exemplar Kerala Agricultural University
Área/Cota:
664.00153 FIG/FO
Cód. Barras: REF
Informação em tempo real indisponível
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