Food physics :

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Figura, Ludger O.
Altri autori: Teixeira, Arthur A.
Natura: Printed Book
Pubblicazione: Berlin ; New York : Springer, c2007.
Soggetti:
Food

Kerala Agricultural University

Dettagli sul posseduto da Kerala Agricultural University
Collocazione: 664.00153 FIG/FO
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