Food physics :

Détails bibliographiques
Auteur principal: Figura, Ludger O.
Autres auteurs: Teixeira, Arthur A.
Format: Printed Book
Publié: Berlin ; New York : Springer, c2007.
Sujets:
Food

Kerala Agricultural University

Informations d'exemplaires de Kerala Agricultural University
Cote: 664.00153 FIG/FO
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