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Shelf life assessment of food /
| Outros Autores: | |
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| Formato: | Printed Book |
| Publicado em: |
Boca Raton, FL :
CRC Press,
c2012.
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| Colecção: | Food preservation technology series
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| Assuntos: |
Kerala Agricultural University
| Área/Cota: |
641.48 NIC/SH |
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| Cód. Barras: REF | Informação em tempo real indisponível |