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Shelf life assessment of food /
| अन्य लेखक: | |
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| स्वरूप: | Printed Book |
| प्रकाशित: |
Boca Raton, FL :
CRC Press,
c2012.
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| श्रृंखला: | Food preservation technology series
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| विषय: |
Kerala Agricultural University
| बोधानक: |
641.48 NIC/SH |
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| प्रति REF | लाइव स्थिति उपलब्ध नहीं है |