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Shelf life assessment of food /
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Printed Book |
| Publicado: |
Boca Raton, FL :
CRC Press,
c2012.
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| Colección: | Food preservation technology series
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| Materias: |
Kerala Agricultural University
| Número de Clasificación: |
641.48 NIC/SH |
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| Copia REF | Estatus de actividad no disponible |