Fundamentals of food science technology processing and preservation

Samankaltaisia teoksia

• Food processing and preservation technology
  Tekijä: Orolugbagbe,Gboyega
  Julkaistu: (2018)
• Technology of food preservation
  Tekijä: Desrosier, N W
  Julkaistu: (1970)
• THE TECHNOLOGY OF FOOD PRESERVATION
  Tekijä: DESROSIER, NORMAN W., et al.
  Julkaistu: (1987)
• Food preservation and processing /
  Tekijä: Kalia, Manoranjan
  Julkaistu: (2001)
• Food processing and preservation/
  Tekijä: Sivasankar, B
  Julkaistu: (2002)