Practical food microbiology & technology /

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Mountney, George J.
Altri autori: Gould, Wilbur A.
Natura: Printed Book
Pubblicazione: Malabar, Fla. : Krieger Pub. Co., 1992.
Edizione:3rd ed.
Soggetti:
Food

Kerala Agricultural University

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Collocazione: 664.001 MOU/PR
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