Načítá se...

Cereals and cereal products :Chemistry and technology

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Dendy, D. A. V.
Další autoři: Dobraszczyk, Bogdan J.
Médium: Printed Book
Vydáno: Gaithersburg, Md. : Aspen Publishers, Springer 2001.
Témata:
Popis
Fyzický popis:xii, 429 p. : ill. ;
ISBN:0834217678
9788181283542