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Sensory evaluation techniques /

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Meilgaard, Morten .
Weitere Verfasser: Carr, Thomas B ., Civille , Gail Vance .
Format: Printed Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Bocaratton : CRC Press Inc. , 1999.
Ausgabe:3 /

Kerala Agricultural University

Bestandesangaben von Kerala Agricultural University
Signatur: 664.07
Exemplar Live-Status nicht verfügbar