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Sensory evaluation of food: statistical methods and procedures /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Printed Book |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
New York :
Marcel Dekker Inc. ,
1985.
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Kerala Agricultural University
| Número de Clasificación: |
664.07 |
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| Copia | Estatus de actividad no disponible |