Citazione APA

Henrickson, R. . .. (1978). Meat, poultry and sea food technology (1.). Prentice Hall Inc.

Stile di citazione Chicago

Henrickson, Robert.L. Meat, Poultry and Sea Food Technology. 1. : Prentice Hall Inc, 1978.

Citazione MLA

Henrickson, Robert.L. Meat, Poultry and Sea Food Technology. 1. Prentice Hall Inc, 1978.

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