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Principles of fermentation technology /
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Printed Book |
| Publicado em: |
Oxford :
Pergamon Press ,
1984.
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| Edição: | 1 / |
| Descrição Física: | 255 ; . |
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| ISBN: | 9780080244006 |