Principles of fermentation technology /

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Stanbury, Peter F .
מחברים אחרים: Whittaker, Allan .
פורמט: Printed Book
יצא לאור: Oxford : Pergamon Press , 1984.
מהדורה:1 /
תיאור
תיאור פיזי:255 ; .
ISBN:9780080244006

פריטים דומים