Principles of fermentation technology /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Stanbury, Peter F .
Otros Autores: Whittaker, Allan .
Formato: Printed Book
Publicado: Oxford : Pergamon Press , 1984.
Edición:1 /
Descripción
Descripción Física:255 ; .
ISBN:9780080244006

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