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Food protein deteriaration : Mechanisams and functionality /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
Washington :
AmerIcan chemical society ,
1982.
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| Edição: | 1 / |
Kerala Agricultural University
| Área/Cota: |
664 |
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| Cód. Barras: | Informação em tempo real indisponível |