Loading...

Food protein deteriaration : Mechanisams and functionality /

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Cherry, John.P .
Format: Printed Book
Sprog:English
Udgivet: Washington : AmerIcan chemical society , 1982.
Udgivelse:1 /
LEADER 00591cam a2200181ua 4500
020 |a 0841207518 
041 |a eng 
082 |a 664  |b CHE/FO 
100 |a Cherry, John.P . 
245 |a Food protein deteriaration : Mechanisams and functionality /   |c P.John Cherry.  |h Textual Documents 
250 |a 1 /   |b . 
260 |a Washington :   |b AmerIcan chemical society ,   |c 1982. 
300 |a 444 ; . 
504
541 |e 16125  
942 |c BK 
999 |c 29774  |d 29774 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000  |7 0  |9 39076  |a KAUAET  |b KAUAET  |d 2012-04-07  |m 0  |o 664  |p KAU_KCAET-16125  |r 2012-04-07  |w 2012-04-07  |y BK