APA Citatie

Hill,S.E et al. (1998). Functional properties of food macromolecules (2.). Aspen oublishers.

Chicago Style citaat

Hill,S.E et al. Functional Properties of Food Macromolecules. 2. Maryland: Aspen oublishers, 1998.

MLA citatie

Hill,S.E et al. Functional Properties of Food Macromolecules. 2. Aspen oublishers, 1998.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.