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Food colloids and polymers:Stability and mechanical properties
| Altri autori: | |
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| Natura: | Printed Book |
| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
Royal Society of Chemistry
1993
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| Soggetti: |
Kerala Agricultural University
| Collocazione: |
547.7 DIC/FO |
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| Copia | Status in tempo reale non disponibile |